Magdalenki – w poszukiwaniu straconego smaku

17 października 2015  godz. 17.30
Klub Kuźnia Ośrodka Kultury im. Norwida w Krakowie
os. Złotego Wieku 14

Magdalenki
W poszukiwaniu straconego smaku

smaki kultury_Magdalenki

Kuchnia francuska to wykwintny smak, elegancja i bon ton
Opowiemy o francuskich specjałach kuchni i jej silnych związkach z kulturą europejską.

Spotkaniu towarzyszyć będzie wernisaż wystawy fotografii  Konrada Karola Pollescha i Tadeusza Zycha pt. Paryż wczoraj i dziś.

Idea wystawy Konrada Pollescha i Tadeusza Zycha zrodziła się ze stworzonych w odstępie wielu lat fotografii Paryża. Konrad Pollesch fotografował Paryż w latach sześćdziesiątych, 40 lat później Paryż sfotografował Tadeusz Zych. W międzyczasie Panowie poznali się, zaprzyjaźnili i powstał pomysł na wspólne pokazanie Paryża w dwóch wymiarach czasowych, obyczajowych i kulturowych.

Dwa spojrzenia na Paryż w perspektywie czasu przenikają się jednak podobną obserwacją i spojrzeniem na codzienne życie paryskiej ulicy. Choć te dwa światy, lat sześćdziesiątych i obecnych wydają się odległe, wystawa zapewni płynną i pełną wrażeń podróż w czasie.

Konrad Karol Pollesch. Artysta fotografik ZPAF, wykładowca uniwersytecki, którego prace znajdują się w wielu muzeach w kraju, za granicą oraz w prywatnych kolekcjach. Jest autorem ponad 40. wystaw indywidualnych, prezentowanych w licznych miastach w Polsce oraz za granicą m. in. w USA, Kanadzie, Francji, Austrii, Belgii, Szwajcarii, Izraelu.
www.pollesch.pl

Tadeusz Zych. Właściciel Agencji Reklamy Kreativ, grafik komputerowy i fotografik, uczeń krakowskiego artysty fotografika Konrada Pollescha. Autor cyklu fotograficznego „Życie wielkich miast” . Ma w dorobku wiele wystaw fotografii prezentowanych w kraju.
www.kreativtz.wix.com/foto

Organizatorzy: Towarzystwo Ratowania Kultury w Nowej Hucie
Klub Kuźnia Ośrodka Kultury im. C.K. Norwida.

Informacje: Klub Kuźnia Ośrodka Kultury im. Norwida, os. Złotego Wieku 14
tel. 12 648 08 86
e-mail: j.kornas@kuznia.edu.pl.

Projekt jest współfinansowany ze środków Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej
w ramach Rządowego Programu na rzecz Aktywności Społecznej Osób Starszych
na lata 2014-2020.

Pod słońcem Toskanii – smaki i aromaty śródziemnomorskie

11 października 2015 godz. 12.00
Ośrodek Kultury im. Norwida w Krakowie
os. Górali 5

Pod słońcem Toskanii.
Smaki i aromaty kuchni włoskiej

Zapraszamy na pachnące śródziemnomorskim słońcem specjały, smaki i opowieści
nie tylko kulinarne. Włoski klimat zapewnią mistrzowie kuchni z restauracji
Lo Scrigno dei Sapori Italliani
  w Krakowie

pod_sloncemZnaczenie jedzenia we włoskiej kulturze.
Najważniejsze dania i składniki kuchni włoskiej.
Jedzenie a życie towarzyskie i uczuciowe Włochów.

Spotkanie połączone z imprezą realizowaną w Ośrodku Kultury im. C.K. Norwida pt. Jesienne Kulinaria Jem Jem.  11 października 2015 r. w godz. 10.00-16.00 w Ośrodku Kultury Norwida (os. Górali 5)

Program:

11.00 – Bajki dla dzieci z jedzeniem w tle

12.00 – Warsztaty kulinarne: Smaki kultury. Pod słońcem Toskanii – smaki i aromaty śródziemnomorski – prowadzenie mistrzowie kuchni z restauracji Lo Scrigno dei Sapori Italliani w Krakowie.

14.00 -  Wykład: Permakultura w ogrodzie, domu, kuchni

Prowadzenie: Benjamin Lazar – filozof praktyk z Uniwersytetu Jagiellońskiego, posiada wieloletnie doświadczenie za granicą (m.in. z Włoch), nauczyciel permakultury dyplomowany w Bumi Langit Institute (Indonezja).

Permakultura  to nieinwazyjna metoda uprawy roślin ogrodniczych. Metoda ta znajduje zastosowanie w codziennym życiu – nie tylko na wsi, ale również w mieście: na działkach, w ogrodach, ale przede wszystkim w domu, podkreśla znaczenie diety w pogłębianiu harmonii ze środowiskiem (na przykładzie makrobiotyki).

15.30 –  Konkursu na szarlotkę. Ogłoszenie wyników
Zgłoszenia do Konkursu na szarlotkę do 7 października 2015 r.

Organizatorzy:

trk

kuzlogo-60-lat-OKN-zielone

 

Projekt jest współfinansowany ze środków Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej
w ramach Rządowego Programu na rzecz Aktywności Społecznej Osób Starszych
na lata 2014-2020.

asos_logo_kolor